Informazione alla clientela inerente la presenza negli alimenti degli ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati.
Si avvisa la gentile clienteca che, nei piatti preparati e somministrati in questo esercizio e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti e coadiuvanti considerati allergeni.
- Cereali contenenti giutine e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Frutta a guscio
- Uova e prodotti a base di uova
- Senape e prodotti a base di senape.
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Soia e prodotti a base di soia
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)